Vinho tinto português perfeito para servir com bacalhau
A melhor maneira de se comemorar a Páscoa é com esse vinho tinto português. O bacalhau harmoniza muito bem com a composição de uvas: 50% Aragonez, 30% Touriga Nacional e 20% Trincadeira, garantindo taninos redondos e bom volume na boca. Outra opção de harmonização é com carnes grelhadas, regadas com molhos de ervas finas e assadas ao molho madeira. A vinícola Espaço Rural materializa um sonho antigo - transformar em vinho o amor profundo que tenho pelo Alentejo. E escolhi a Vidigueira para o fazer. É aqui, neste lugar único, com uma tradição milenar de dedicação à vinha e ao vinho, que faço os meus vinhos. Vinhos que quero que transportem a alma do Baixo Alentejo. Produzidos a partir de vinhas velhas selecionadas e acompanhadas por mim. Vinhos minerais, frescos, elegantes, emotivos e autênticos! Toda a produção é em regime biológico e a vinificação é feita com intervenção mínima.
Especificações
-
Uva
50% Aragonez, 30% Touriga Nacional, 20% Trincadeira
-
Local
Portugal, Alentejo
-
Colheita
Manual
-
Vinificação
Fermentação com leveduras indígenas. Envelhecimento 6 meses em barris de carvalho francês.
-
Teor Alcoólico
14%
-
Degustação
Cor rubi concentrada. De aroma exuberante com notas intensas de frutas negras ou vermelhas maduras. Taninos redondos e bom volume na boca. Extremamente elegante. Mostra boa acidez e estrutura marcante, o que prolonga a degustação.
-
Harmonização
Carnes grelhadas regadas com molhos de ervas finas, assados ao molho madeira e com um belo bacalhau.
-
Região
Alentejo
-
País
Portugal
-
Tipo
Tinto
-
Tamanho
750 ml
-
Safra
2015
Produtos relacionados
Quer comprar vinho online? Só na Wine Lovers você encontra vinhos exclusivos, produzidos somente em pequenas vinícolas ao redor do mundo.
AMANTES DO VINHO COMERCIO DE BEBIDAS EIRELI - CNPJ: 26.143.208/0001-53 © Todos os direitos reservados. 2019
