Trás-os-Montes é uma região histórica e cultural localizada no nordeste de Portugal, conhecida por suas paisagens montanhosas, rica tradição e clima continental com invernos rigorosos e verões quentes. O nome "Trás-os-Montes" significa "atrás das montanhas", referindo-se à sua localização geográfica atrás da Serra do Marão e da Serra da Padrela.
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