Vinho português orgânico rosé mineral, fresco na medida certa para acompanhar frutos do mar, carnes grelhadas e canapés. As uvas Touriga Nacional e Aragonez proporcionam mineralidade e notas de frutas vermelhas, causando um bom volume de boca. A vinícola Espaço Rural materializa um sonho antigo - transformar em vinho o amor profundo que tenho pelo Alentejo. E escolhi a Vidigueira para o fazer. É aqui, neste lugar único, com uma tradição milenar de dedicação à vinha e ao vinho, que faço os meus vinhos. Vinhos que quero que transportem a alma do Baixo Alentejo. Produzidos a partir de vinhas velhas selecionadas e acompanhadas por mim. Vinhos minerais, frescos, elegantes, emotivos e autênticos! Toda a produção é em regime biológico e a vinificação é feita com intervenção mínima.
Uva
Touriga Nacional e Aragonez
Local
Portugal, Alentejo
Colheita
Manual
Vinificação
A fermentação ocorreu em pequenas cubas de inox a uma temperatura de 14ºC durante 17 dias.
Teor Alcoólico
12,5%
Degustação
Cor salmão pálida. Mineralidade e notas de fruta vermellha. Bom volume de boca e frescura pronunciada.
Harmonização
Acompanha pratos a base de frutos do mar, carnes grelhadas e canapés.
Região
Alentejo
País
Portugal
Tipo
Rosé
Tamanho
750 ml
Safra
2018
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