Cor rosa alaranjada. Aroma complexo com mistura de frutas vermelhas frescas e flores. Na boca, tem bom ataque com notas frutadas e toque mineral com bom frescor. Taninos leves e macios, caracterizados por sabores mediterrâneos e cítricos. Temperatura de serviço entre 13º C e 14º C. Tempo de guarda de 3 a 5 anos. Ótimo para ser servido com tapenades, pimentões, abobrinhas, tomates e berinjelas assadas, pescados assados com funcho, queijos frescos e maravilhoso com culinária japonesa.
Uva
Carignan/Grenache
Local
França, Voie d' Aureille
Colheita
Manual
Vinificação
Fermentação em cubas de aço inox sobre as borras e depois elaboração de acordo com o método tradicional. Filtragem leve antes do engarrafamento.
Teor Alcoólico
12,5%
Degustação
Cor rosa alaranjada. Aroma complexo, mistura de frutas vermelhas frescas e flores. Na boca tem bom ataque com notas frutadas e toque mineral com bom frescor. Taninos leves e macios, caracterizados por sabores mediterrâneos e cítricos. Temperatura de serviço entre 13 C e 14 graus C. Tempo de guarda de 3 a 5 anos.
Harmonização
Tapenades, pimentões, abobrinhas, tomates e berinjelas assadas, pescados assados com funcho, queijos frescos e maravilhoso com culinária japonesa.
Região
Eyguières
País
França
Tipo
Rosé
Tamanho
750 ml
Safra
2018
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