IRIS IGP MÉDITERRANÉE

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Vinho rosé francês para acompanhar comida japonesa

Cor rosa alaranjada. Aroma complexo com mistura de frutas vermelhas frescas e flores. Na boca, tem bom ataque com notas frutadas e toque mineral com bom frescor. Taninos leves e macios, caracterizados por sabores mediterrâneos e cítricos. Temperatura de serviço entre 13º C e 14º C. Tempo de guarda de 3 a 5 anos. Ótimo para ser servido com tapenades, pimentões, abobrinhas, tomates e berinjelas assadas, pescados assados com funcho, queijos frescos e maravilhoso com culinária japonesa.

Especificações

  • Uva

    Carignan/Grenache

  • Local

    França, Voie d' Aureille

  • Colheita

    Manual

  • Vinificação

    Fermentação em cubas de aço inox sobre as borras e depois elaboração de acordo com o método tradicional. Filtragem leve antes do engarrafamento.

  • Teor Alcoólico

    12,5%

  • Degustação

    Cor rosa alaranjada. Aroma complexo, mistura de frutas vermelhas frescas e flores. Na boca tem bom ataque com notas frutadas e toque mineral com bom frescor. Taninos leves e macios, caracterizados por sabores mediterrâneos e cítricos. Temperatura de serviço entre 13 C e 14 graus C. Tempo de guarda de 3 a 5 anos.

  • Harmonização

    Tapenades, pimentões, abobrinhas, tomates e berinjelas assadas, pescados assados com funcho, queijos frescos e maravilhoso com culinária japonesa.

  • Região

    Eyguières

  • País

    França

  • Tipo

    Rosé

  • Tamanho

    750 ml

  • Safra

    2018

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