LAGAR DE DAREI TINTO

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Vinho tinto português para acompanhar churrasco

Com sua cor rubi e seus aromas de frutas vermelhas frescas, o Lagar de Darei Tinto é muito equilibrado, elegante e fresco. É o vinho perfeito para acompanhar um churrasco ou, se preferir, massas ao molho vermelho.

Especificações

  • Uva

    Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen e Alfrocheiro

  • Local

    Portugal/ Mangualde / Dão

  • Colheita

    manual

  • Vinificação

    Seleção manual dos cachos na mesa de escolha. Desengace total seguido de suave esmagamento. Co-fermentações espontâneas em cubas de cimento, leveduras naturais com quebra do manto ou suaves remontagens. Estágio de maturação em cubas de cimento.

  • Teor Alcoólico

    13%

  • Degustação

    Cor rubi. No nariz tem aromas de frutas vermelhas frescas. Na boca é ao mesmo tempo fresco e elegante, mostrando alguma densidade com equilíbrio. Acidez natural. Temperatura de serviço entre 16 e 18° C.

  • Harmonização

    Massas ao molho vermelho, barbecue, peixes magros e queijos.

  • Região

    Dão

  • País

    Portugal

  • Tipo

    Tinto

  • Tamanho

    750 ml

  • Safra

    2015

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