LAGAR DE DAREI RESERVA
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R$ 255,55
Vinho tinto português perfeito para servir com picanha
Esse blend das uvas tintas Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen e Alfocheiro é o vinho certo para servir com uma boa peça de picanha. Os aromas de frutas negras em calda, mentol e especiarias, juntamente com as notas de licor, fazem do Lagar de Darei Reserva o tinto perfeito para acompanhar carnes vermelhas.
Especificações
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Uva
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen e Alfrocheiro
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Local
Portugal/ Mangualde / Dão
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Colheita
manual
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Vinificação
Seleção manual dos cachos na mesa de escolha. Desengace total seguido de suave esmagamento. Co-fermentações espontâneas em lagares de granito, leveduras naturais com quebra do manto ou suaves remontagens. Estágio de maturação em cubas de cimento.
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Teor Alcoólico
13%
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Degustação
Cor vermelha. No nariz tem aromas de frutas negras em calda, mentol e notas de especiarias. Na boca aparecem as notas de licor num corpo intenso e aveludado. Um vinho com um estilo contemporâneo, com perfil elegante e intenso. Temperatura de serviço entre 16 e 18° C.
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Harmonização
Carne de caça, carnes assadas, picanhas, filet mignon e peixes gordos.
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Região
Dão
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País
Portugal
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Tipo
Tinto
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Tamanho
750 ml
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Safra
2014
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