LAGAR DE DAREI JOSÉ

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Código: 3W86C9UM4-CEY225 Marca: Lagar de Darei

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Vinho tinto português de médio corpo, bom frescor e taninos macios

Cor rubi. No nariz tem aromas de frutas vermelhas e notas herbáceas. Na boca apresenta médio corpo com bom frescor e taninos macios. Temperatura de serviço entre 16ºC e 18ºC. Harmoniza muito bem com carnes vermelhas, carnes assadas e carnes grelhadas.

Especificações

Uva

Touriga Nacional, Tinta Roriz e Jaen
Local

Portugal, Dão
Colheita

Manual
Vinificação

Fermentação com controle de temperatura entre 22ºC e 25ºC, em pequenos tanques abertos de pisa a pé, prensagem em cesto. Seguida de fermentação malolática em cubas de concreto. Cerca de 50% estagia em barricas de carvalho por 6 meses e mais 24 meses em cubas de concreto.
Teor Alcoólico

14,5%
Degustação

Cor rubi. No nariz tem aromas de frutas vermelhas e notas herbáceas. Na boca apresenta médio corpo com bom frescor e taninos macios. Temperatura de serviço entre 16o C e 18o C.
Harmonização

Carnes vermelhas, carnes assadas e carnes grelhadas.
Região

Dão
País

Portugal
Tipo

Tinto
Tamanho

750 ml
Safra

2004

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