Cor vermelho rubi intenso. Notas florais de violeta, notas frutadas de cerejas marraschino, amora e framboesa. Na boca, tem sabor de especiarias doces, eucalipto, café, com notas de tabaco e chocolate devido passagem em barricas de carvalho. Temperatura de serviço é de 20°C. Harmoniza com carnes vermelhas, carnes de caça, carne de javali, risotos, queijo pecorino curado e gorgonzola.
Uva
100% Sangiovese
Local
Itália, Toscana-Chianti
Colheita
Manual
Vinificação
0
Teor Alcoólico
15%
Degustação
Cor vermelho rubi intenso. Notas florais de violeta, notas frutadas de cerejas marraschino, amora e framboesa. Na boca tem sabor de especiarias doces, eucalipto, café, com notas de tabaco e chocolate devido passagem em barricas de carvalho. Temperatura de serviço é de 20o C.
Harmonização
Carnes vermelhas, carnes de caça, carne de javali, risotos, queijo pecorino curado e gorgonzola.
Região
Siena
País
Itália
Tipo
Tinto
Tamanho
750 ml
Safra
2014
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