Vinho tinto espanhol ideal para servir com queijos
Queijos e vinhos formam uma combinação perfeita. Com este Tobelos Tahon Reserva você irá elevar esta harmonização a um outro nível. De coloração vermelho cereja granada, com reflexos de juventude e aromas complexos e intensos de pequenos frutos silvestres com tons balsâmicos e minerais. Na boca, boa estrutura, saboroso, vivo, taninos frescos e final picante. Longa e elegante persistência com sensações de frutas vermelhas maduras. Além de queijos, você pode servi-lo com carnes de caça, carnes vermelhas e peixes assados.
Especificações
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Uva
100% Tempranillo
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Local
Espanha, La Rioja
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Colheita
Manual
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Vinificação
Desengace 100%. Fermentação maloláctica realizada em barris novos. Estágio de 13 meses em uma rigorosa seleção de barris de carvalho de diferentes origens: francês, americano e húngaro. Trafega a cada 4 meses.
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Teor Alcoólico
14%
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Degustação
Cor vermelho cereja granada com reflexos de juventude. Aroma complexo no nariz, intenso, pequenos frutos silvestres com tons balsâmicos e minerais. Na boca boa estrutura, saboroso, vivo, taninos frescos e final picante. Longa e elegante persistência com sensações de frutas vermelhas maduras.
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Harmonização
Este vinho harmoniza bem com carnes de caça, carnes vermelhas, peixes assados e queijos semi-curados.
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Região
Rioja
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País
Espanha
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Tipo
Tinto
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Tamanho
750 ml
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Safra
2011
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