Com um corte inigualável de uvas californianas, esse vinho tinto é ideal para pratos picantes, harmonizando muito bem também com carne vermelha e carne de cordeiro. Diretamente da região de Lodi, a produção deste vinho envolve fermentação malolática e estágio de 24 meses em barris novos de carvalho americano novos. Possui 39% de uvas Zinfandel, 38% Petite Sirah e 23% Cabernet Sauvignon. Sua complexidade é refletida em aromas de pimentas pretas e notas de zimbro. Elas são apresentadas pela influência do envelhecimento em barris de carvalho com toques de especiarias e baunilha tostada. O sabor é marcante e já mostra todo o seu potencial com uma entrada explosiva, suportada por taninos macios e certa mineralidade que envelhecerão este vinho por décadas. Seu acabamento é complexo e persistente. Sabe-se que em1968, Warren e seu filho Chris Bogle plantaram os primeiros 20 acres de uvas na privilegiada região de Clarksburg, na Califórnia. Dez anos depois, Warren decidiu transformar as já aclamadas uvas em vinhos. O resultado não poderia ser diferente: prêmios e reconhecimento nacional. Atualmente, a vinícola é administrada pela 6ª geração de produtores da família que se orgulha por manter a forma artesanal e apaixonada em todas as etapas da produção.
Uva
39% Zinfandel, 38% Petite Sirah, 23% Cabernet Sauvignon
Local
EUA, Monterey/Lodi/Sonoma
Colheita
Manual
Vinificação
Parcial fermentação malolática e estágio de 24 meses em barris novos de carvalho americano novos.
Teor Alcoólico
14,9%
Degustação
No nariz: pimenta preta e notas de zimbro são apresentadas pela influência do envelhecimento em barris de carvalho com toques de especiarias e baunilha tostada. Na Boca: a entrada é explosiva, suportada por taninos macios, certa mineralidade que envelhecerão este vinho por décadas. O acabamento complexo e persistente
Harmonização
Carne vermelha, cordeiro e pratos picantes.
Região
California
País
Estados Unidos
Tipo
Tinto
Tamanho
750 ml
Safra
2019
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