Vinho branco californiano para servir com o bacalhau da Páscoa
A Páscoa é uma ótima data para reunir a família em volta da mesa e saborear um delicoso bacalhau. Harmonizá-lo com o vinho branco californiano Bogle Chardonnay vai deixar esta experiência ainda mais saborosa. Com aromas de maçã verde e pêra madura e notas cremosas e amanteigadas no paladar, com tons de noz moscada e final de boca aveludado, longo e de acidez equilibrada. Também vai bem com frutos do mar e outros peixes.
Especificações
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Uva
100% Chardonnay
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Local
EUA, Monterey/Lodi/Sonoma
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Colheita
Manual
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Vinificação
Parcial fermentação maloláctica e estágio de 7 meses em barris novos de carvalho americano.
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Teor Alcoólico
13,5%
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Degustação
No nariz, notas de maçã verde e pêra madura. Na boca, notas cremosas e amanteigadas com tons de noz moscada. Final de boca aveludado, longo e de acidez equilibrada.
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Harmonização
Frutos do mar e peixes, com destaque para o bacalhau.
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Região
Monterey
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País
Estados Unidos
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Tipo
Branco
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Tamanho
750 ml
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Safra
2014
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