BOGLE PHANTOM CHARDONNAY

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Vinho branco californiano ideal para pratos picantes

Feito 100% com uvas Chardonnay, esse magnífico vinho californiano é ideal para pratos picantes, harmonizando muito bem também com carnes vermelhas e carne de cordeiro. No nariz apresenta aromas de maçã verde e pera que se transformam aos poucos em nuances de especiarias e cheiro de torta fresca de maçã assada. Devido à influência do envelhecimento em barris de carvalho encontram-se toques doces de baunilha e caramelo. Na boca apresenta uma cremosidade logo de início. Sabe-se que em 1968, Warren e seu filho Chris Bogle plantaram os primeiros 20 acres de uvas na privilegiada região de Clarksburg, na Califórnia. Dez anos depois, Warren decidiu transformar as já aclamadas uvas em vinhos. O resultado não poderia ser diferente: prêmios e reconhecimento nacional. Atualmente, a vinícola é administrada pela 6ª geração de produtores da família que se orgulha por manter a forma artesanal e apaixonada em todas as etapas da produção.

Especificações

  • Uva

    100% Chardonnay

  • Local

    EUA, Califórnia

  • Colheita

    Manual

  • Vinificação

    Parcial fermentação malolática. Estágio de 24 meses em barris novos de carvalho francês.

  • Teor Alcoólico

    14,5%

  • Degustação

    No nariz apresenta aromas de maçã verde e pera que se transformam aos poucos em nuances de especiarias e cheiro de torta fresca de maçã assada. Devido à influência do envelhecimento em barris de carvalho encontram-se toques doces de baunilha e caramelo. Na boca apresenta uma cremosidade logo de início.

  • Harmonização

    Carne vermelha, cordeiro e pratos picantes

  • Região

    California

  • País

    Estados Unidos

  • Tipo

    Branco

  • Tamanho

    750 ml

  • Safra

    2016

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