BOGLE ESSENTIAL RED

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Vinho tinto californiano para servir com risoto de funghi

O risoto de funghi é uma das versões mais queridas do prato típico italiano. Para deixá-lo ainda mais delicioso, sugerimos o Bogle Essential Red. O vinho tinto californiano de corte é complexo e surpreendente, com notas de frutas maduras e cerejas doces. O estágio em barrica de carvalho traz agradáveis tons de baunilha e final de boca com nuances de especiarias e tabaco. Também é uma boa opção para acompanhar queijos envelhecidos, patês, aves e suínos.

Especificações

  • Uva

    Old Vine Zinfandel, Syrah, Cabernet Sauvignon e Petite Syrah

  • Local

    EUA, Monterey/Lodi/Sonoma

  • Colheita

    Manual

  • Vinificação

    Estágio de 10 meses em barris de carvalho francês e americano.

  • Teor Alcoólico

    13,5%

  • Degustação

    Vinho complexo, surpreendente, com notas de frutas maduras e cerejas doces. O estágio em barrica de carvalho traz agradáveis notas de baunilha e final de boca com nuances de especiarias e tabaco.

  • Harmonização

    Queijos envelhecidos e patês, pratos de cogumelos, aves e suínos.

  • Região

    California

  • País

    Estados Unidos

  • Tipo

    Tinto

  • Tamanho

    750 ml

  • Safra

    2016

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