Cor rubi profunda e vibrante. Aromas de amoras e torta de cereja, cortesia da Petite Sirah. O Zinfandel premium adiciona notas clássicas de zimbro e pimentão, framboesa, ameixa madura e especiarias picantes. No paladar apresenta geleia de amora-silvestre, um toque de pimenta branca e taninos firmes. Adições de Teroldego e Syrah introduzem complexidade, acidez fresca e um defumado intrigante. Temperatura de serviço: 16º C. O envelhecimento em barricas de carvalho por 27 meses realça a complexidade do vinho, infundindo especiarias tostadas e notas sutis de mocha (café e cacau) que se integram perfeitamente à fruta.
Especificações:
Uva: 58% Petit Sirah, 39% Zinfandel, 2% Teroldego e 1% Syrah
Local: EUA / Califórnia / Lodi e Clarksburg
Teor Alcoólico: 14,5%
Harmonização: Experimente com paleta de cordeiro defumada com alecrim ou costela assada com molho barbecue de amora.
Safra: 2021
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