Vinho tinto argentino premiado.
Cor intensa e profunda. Intenso aroma de frutas negras frescas, como ameixas, amoras e cerejas, leve toque herbal, taninos altos, mas finos. Leve notas de carvalho e final muito longo. Temperatura de serviço: 16º C. Potencial de guarda: 15 a 20 anos. Fermentação em barricas giratórias de carvalho francês com leveduras nativas e maceração longa, com pigéages diárias e remontagens ocasionais. Amadurecimento pelo período de 18 meses em barricas de carvalho francês de segundo e terceiro usos.
Especificações:
Uva: 100% Syrah
Local: Argentina / Valle de Uco / Gualtallary
Teor Alcoólico: 14,2%
Harmonização: Experimente com massa recheada com molho a bolonhesa.
Safra: 2019
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