Vinho blend tinto argentino da região do Valle de Uco.
Cor intensa e profunda. Notas de frutas vermelhas e negras como cerejas, amoras e ameixas, flores como violetas, pimenta do reino e discretas notas de carvalho. Taninos potentes e sedosos. Temperatura de serviço: 16º C. Potencial de guarda: 20 anos. Fermentação em barricas de carvalho com leveduras nativas e maceração prolongada de até 6 meses, com pigéages (empurrar ascascas das uvas de volta para o mosto) diárias e remontagens ocasionais. Amadurecimento pelo período de 18 meses em barricas de carvalho francês de segundo e terceiro usos.
Especificações:
Uva: 50% Malbec, 25% Cabernet Franc, 15% Merlot e 10% Petit Verdot
Local: Argentina / Valle de Uco / Los Chacayes
Teor Alcoólico: 13,7%
Harmonização: Ideal com picanha com molho de especiarias e brotos verdes, miolo de contrafilé, costela suína e massa com molho de tomate.
Safra: 2018
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