O branco mais típico e tradicional de Alba. Elaborado com uvas de várias localidades distintas entre La Morra, Alba, Guarene e Castagnito. Uma combinação perfeita de expressões diferentes mas interligadas desta casta, apresentando notas de camomila seca, maçã verde e pêssego maduro. Vinhas plantadas em colina de média atitude de 350 a 400m acima do nível do mar num solo de calcário, argila, marga, arenito e areia habilmente misturados pela natureza, caracterizado por uma diversidade incrível.
Uva
100% Arneis
Local
Itália / Langhe / La Morra
Colheita
Manual
Vinificação
Vinificado em cubas de aço inox, fermentação a baixa temperatura durante um mês e descanso sobre as borras finas seguido de engarrafamento.
Teor Alcoólico
13.5%
Degustação
Cor amarelo palha, viva e brilhante. Aromas delicados mas intensos de pêssego branco, camomila e melão. Boa acidez que o torna, em média, persistente. Temperatura de serviço: 9°C.
Harmonização
Combina com carnes brancas, peixes ou sozinho como aperitivo.
Região
Itália / Langhe / La Morra
País
Itália
Tipo
Branco
Tamanho
750 ml
Safra
2022
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