SANTA EMA AMPLUS CHARDONNAY

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Vinho branco chileno intenso e elegantemente frutado

Cor amarela dourado intensa e brilhante. Intensas notas cítricas de frutas tropicais, que lembram banana, abacaxi e maracujá, com notas tostadas. Na boca é redondo, untuoso, com grande equilíbrio, fresco com final largo e elegantemente frutado. Temperatura de serviço entre 8ºC e 12ºC. Acompanha lagosta, camarão e mariscos gratinados. Ideal com peixes como salmão.

Especificações

  • Uva

    100% Chardonnay

  • Local

    Chile, Vale de Maipo, Ilha de Maipo

  • Colheita

    Manual

  • Vinificação

    Prensagem de cachos inteiros selecionados. O mosto foi decantado e fermentado em barris de carvalho francês e americano, de primeiro uso, e conservado sobre suas borras por um período de 10 meses, sem passar pela fermentação malolática. Após este período nos barris, o vinho foi clarificado e engarrafado para manter toda a sua complexidade e elegância.

  • Teor Alcoólico

    13,1%

  • Degustação

    Cor amarelo dourado intenso e brilhante. Intensas notas cítricas de frutas tropicais, que lembram banana, abacaxi e maracujá, com notas tostadas. Na boca é redondo, untuoso, com grande equilíbrio, fresco com final largo e elegantemente frutado. Temperatura de serviço entre 8ºC e 12ºC.

  • Harmonização

    Lagosta, camarão e mariscos gratinados. Ideal com peixes como salmão.

  • Região

    Vale do Maipo

  • País

    Chile

  • Tipo

    Branco

  • Tamanho

    750 ml

  • Safra

    2017

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