SANTA EMA AMPLUS CHARDONNAY

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Código: 3W86C9UM4-CEY223 Marca: Santa Ema

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Vinho branco chileno intenso e elegantemente frutado

Cor amarela dourado intensa e brilhante. Intensas notas cítricas de frutas tropicais, que lembram banana, abacaxi e maracujá, com notas tostadas. Na boca é redondo, untuoso, com grande equilíbrio, fresco com final largo e elegantemente frutado. Temperatura de serviço entre 8ºC e 12ºC. Acompanha lagosta, camarão e mariscos gratinados. Ideal com peixes como salmão.

Especificações

Uva

100% Chardonnay
Local

Chile, Vale de Maipo, Ilha de Maipo
Colheita

Manual
Vinificação

Prensagem de cachos inteiros selecionados. O mosto foi decantado e fermentado em barris de carvalho francês e americano, de primeiro uso, e conservado sobre suas borras por um período de 10 meses, sem passar pela fermentação malolática. Após este período nos barris, o vinho foi clarificado e engarrafado para manter toda a sua complexidade e elegância.
Teor Alcoólico

13,1%
Degustação

Cor amarelo dourado intenso e brilhante. Intensas notas cítricas de frutas tropicais, que lembram banana, abacaxi e maracujá, com notas tostadas. Na boca é redondo, untuoso, com grande equilíbrio, fresco com final largo e elegantemente frutado. Temperatura de serviço entre 8ºC e 12ºC.
Harmonização

Lagosta, camarão e mariscos gratinados. Ideal com peixes como salmão.
Região

Vale do Maipo
País

Chile
Tipo

Branco
Tamanho

750 ml
Safra

2017

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