CANTINE GUIDI BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG
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Vinho tinto italiano primeiro da marca Collezione Famiglia Guidi
Cor vermelho rubi intenso. Aromas de frutas maduras com sabores de alcaçuz. A agradável suavidade contrasta com uma boa acidez. Taninos de ótima extração. Foi o primeiro vinho criado da marca “Collezione Famiglia Guidi” que distingue garrafas especiais de grande personalidade. Temperatura de serviço entre 18°C e 20°C. Para acompanhar carnes vermelhas, risoto de abóbora, carnes de caça e queijos pecorino e gorgonzola.
Especificações
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Uva
100% Sangiovese
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Local
Itália, Siena
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Colheita
Manual
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Vinificação
Fermentação com as cascas a 28o C, seguida de fermentação malolática em cubas de aço inox. Envelhecimento durante 30 meses em barris de carvalho esloveno e descanso por 6 a 8 meses em garrafa.
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Teor Alcoólico
14,5%
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Degustação
Cor vermelho rubi intenso. Aromas de frutas maduras com sabores de alcaçuz. A agradável suavidade contrasta com uma boa acidez. Taninos de ótima extração. Foi o primeiro vinho criado da marca “Collezione Famiglia Guidi” que distingui garrafas especiais de grande personalidade. Temperatura de serviço entre 18 e 20 graus C.
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Harmonização
Carnes vermelhas, risoto de abóbora, carnes de caça e queijos pecorino e gorgonzola
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Região
San Gimignano
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País
Itália
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Tipo
Tinto
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Tamanho
750 ml
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Safra
2015
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