CORTE DEI MANZI BAROLO DOCG
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R$ 606,10
Vinho italiano perfeito para servir com pratos à base de queijo
Esse vinho tinto italiano é ideal para harmonizar com pratos à base de queijo, pois é persistente, harmonioso, austero, equilibrado e com ótimo corpo. Com 100% de uvas Nebbiolo, possui aromas complexos de flores e frutas, como cerejas pretas e marraschino.
Especificações
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Uva
100% Nebbiolo
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Local
Itália / Piemonte / Langue
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Colheita
Manual
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Vinificação
Maceração por 10 dias em temperatura controlada a 26o C em tanques de aço inox, usando bombeamento manual duas a três vezes por dia. Fermentação malolática em aço inox. Envelhecimento em tanques de cimento por 24 meses.
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Teor Alcoólico
15%
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Degustação
De cor vermelha granada, com tons alaranjados. Aromas complexos de flores e frutas, como cerejas pretas e marraschino. Um vinho persistente, harmonioso, austero, equilibrado e com ótimo corpo. Temperatura de serviço entre 18 e 20o C.
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Harmonização
Antepastos, pratos à base de queijos, carnes vermelhas assadas e cozidas.
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Região
Piemonte
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País
Itália
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Tipo
Tinto
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Tamanho
750 ml
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Safra
2016
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