PODERI CORTE DI MANZI BAROLO DOCG

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Vinho italiano perfeito para servir com pratos à base de queijo

Esse vinho tinto italiano é ideal para harmonizar com pratos à base de queijo, pois é persistente, harmonioso, austero, equilibrado e com ótimo corpo. Com 100% de uvas Nebbiolo, possui aromas complexos de flores e frutas, como cerejas pretas e marraschino.

Especificações

  • Uva

    100% Nebbiolo

  • Local

    Itália / Piemonte / Langue

  • Colheita

    Manual

  • Vinificação

    Maceração por 10 dias em temperatura controlada a 26o C em tanques de aço inox, usando bombeamento manual duas a três vezes por dia. Fermentação malolática em aço inox. Envelhecimento em tanques de cimento por 24 meses.

  • Teor Alcoólico

    15%

  • Degustação

    De cor vermelha granada, com tons alaranjados. Aromas complexos de flores e frutas, como cerejas pretas e marraschino. Um vinho persistente, harmonioso, austero, equilibrado e com ótimo corpo. Temperatura de serviço entre 18 e 20o C.

  • Harmonização

    Antepastos, pratos à base de queijos, carnes vermelhas assadas e cozidas.

  • Região

    Piemonte

  • País

    Itália

  • Tipo

    Tinto

  • Tamanho

    750 ml

  • Safra

    2014

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