MACCHIA PRIMITIVO DI MANDURIA DOP

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Vinho tinto italiano 100% Primitivo

Vinho Primitivo Di Manduria da região de Puglia, na Itália, envelhecido por 6 meses em barricas de carvalho francês. Cor vermelha rubi enriquecida por reflexos granada, com um aroma generoso que remete a fruta madura como ameixa, cereja preta e frutos secos, com ligeiras notas de baunilha. Notável estrutura que termina em notas de longa doçura.

Especificações

  • Uva

    100% Primitivo

  • Local

    Itália / Puglia / Lizzano

  • Colheita

    Manual

  • Vinificação

    Maceração com temperatura controlada e fermentação alcoólica durante 10 dias em tanques de aço inox. Envelhecimento em barris de carvalho francês por 6 meses.

  • Teor Alcoólico

    14,5%

  • Degustação

    Cor vermelha rubi enriquecida por reflexos granada, com um aroma generoso que remete a fruta madura como ameixa, cereja preta e frutos secos, com ligeiras notas de baunilha. Vinho de notável estrutura suavizada pelo calor persuasivo do primitivo, que termina em notas de longa doçura. Temperatura de serviço entre 16 e 18ºC.

  • Harmonização

    Ideal com primeiros pratos robustos, cordeiro, carnes de caça com molhos elaborados e queijos duros.

  • Região

    Puglia / Lizzano

  • País

    Itália

  • Tipo

    Tinto

  • Tamanho

    750 ml

  • Safra

    2017

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