LA TORRE BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG

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Vinho tinto italiano que ressalta o sabor

Vinho bem estruturado, com personalidade clássica, potente e poderoso, que ressalta o sabor de pratos variados. Caso você esteja planejando uma refeição com carnes vermelhas, carnes de caça, cordeiro, risoto de funghi, queijos maturados ou pratos de massas com molhos à base de carnes, saiba que a harmonização com vinhos 100% Sangiovese Grosso garante muito mais sabor e personalidade.

Especificações

  • Uva

    100% Sangiovese grosso

  • Local

    Itália / Siena / Montalcino

  • Colheita

    Manual

  • Vinificação

    Maceração por cerca de 20 dias com leveduras indígenas. Amadurecimento por 42 meses em barris de carvalho eslavo e apenas 17% do total fica apenas 12 meses. Refinamento por 4 meses em garrafa.

  • Teor Alcoólico

    13,67%

  • Degustação

    Cor vermelha granada. Aroma etéreo com notas de frutos silvestres, tabaco e sândalo. Vinho bem estruturado, com personalidade clássica, potente e poderoso. Na boca é persistente, com notas de ameixa e tabaco.

  • Harmonização

    Ideal com carnes vermelhas, carnes de caça, cordeiro, risoto de funghi, queijos maturados como grana padano e parmegiano, além de pratos de massas com molhos a base de carnes, como ragu.

  • Região

    Montalcino

  • País

    Itália

  • Tipo

    Tinto

  • Tamanho

    750 ml

  • Safra

    2015

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