DOMAINE DES POURTHIÉ CABERNET FRANC

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Vinho tinto francês para harmonizar com queijos

Um bom vinho sempre é associado a uma farta tábua de queijos. Contudo, harmonizá-los perfeitamente é uma tarefa singular. Com o Carnernet Franc - IGP PAYS D'OC, no entando, essa tarefa é facilitada. Por possuir aromas fortes de fruta negra e estrutura tânica, esse 100% Cabernet Franc realça o sabor dos queijos duros e semi-duros, além de ir muito bem com aves de caça e carnes vermelhas assadas.

Especificações

  • Uva

    100% Cabernet Franc

  • Local

    França / Languedoc / Roussilon

  • Colheita

    mecânica

  • Vinificação

    Esmagamento ligeiro seguido de longa maceração, fermentação com controle de temperatura sob as borras durante 15 dias.

  • Teor Alcoólico

    14,5%

  • Degustação

    Sob esta cor escura, emergem a força dos seus aromas a fruta negra e da sua estrutura tânica.

  • Harmonização

    Aves de caça, carnes vermelhas assadas, queijos duros e semi-duros.

  • Região

    Languedoc

  • País

    França

  • Tipo

    Tinto

  • Tamanho

    750 ml

  • Safra

    2019

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