CASTILLO DE JUMILLA RESERVA

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Vinho tinto espanhol ideal para acompanhar sopas em dias frios

O Castillo de Jumilla Reserva é um vinho tinto espanhol envelhecido por 24 meses em barricas de carvalho francês e americano. Depois deste período, ele descansa por mais 18 meses em garrafas, o que lhe dá um paladar de agradáveis taninos e boa acidez. No olfato, traz complexos aromas de frutas vermelhas, frutas cozidas, notas tostadas e picantes. É uma ótima opção para dias frios, acompanhando sopas e caçarolas. Também fica ótimo com carnes, pratos de arroz, peixes carnudos, cogumelos, patês e todo o tipo de queijos.

Especificações

  • Uva

    90% Monastrell e 10% Tempranillo

  • Local

    Espanha, Murcia

  • Colheita

    Manual

  • Vinificação

    Após o período Crianza, 24 meses em barricas de carvalho francês e americano e descanso de 18 meses em garrafas.

  • Teor Alcoólico

    14,5%

  • Degustação

    Cor vermelho cereja, ao fundo nuances de rubi. No nariz complexos aromas de frutas vermelhas e frutas cozidas. Notas tostadas e picantes. Na boca, agradáveis taninos e boa acidez.

  • Harmonização

    Caçarolas, sopas e ensopados. Ideal com carnes, ótimo com pratos de arroz e peixe carnudo. Cogumelos, patês e todo tipo de queijos.

  • Região

    Jumilla

  • País

    Espanha

  • Tipo

    Tinto

  • Tamanho

    750 ml

  • Safra

    2012

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