VON SIEBENTHAL CARMÉNÈRE
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R$ 223,25
Vinho tinto chileno para acompanhar carnes com molhos cremosos
De cor vermelha pálida translúcida e brilhante, o Von Siebenthal Carménère apresenta notas de cereja, chá preto e notas suaves de baunilha. De persistência e corpo médio. Na boca, possui taninos delicados e redondos, com muito frescor. O vinho acompanha muito bem carnes vermelhas grelhadas e carnes assadas acompanhadas de molhos cremosos.
Especificações
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Uva
100% Carménère
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Local
Chile / Vale de Casablanca / Tapihue
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Colheita
manual
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Vinificação
Após a moagem, segue-se com a maceração a frio. Fermentação alcoólica e malolática em cubas de aço inox. Envelhecimento de 14 meses em barricas de carvalho (70% franceses e 30% americanas), sendo 30% delas de primeiro uso
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Teor Alcoólico
14%
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Degustação
De cor vermelha pálida translúcida e brilhante. No nariz apresenta notas de cereja, chá preto e notas suaves de baunilha. De persistência e corpo médio. Na boca possui taninos delicados e redondos, muito frescor
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Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas, carnes assadas acompanhadas de molhos cremosos
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Região
Vale de Aconcágua
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País
Chile
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Tipo
Tinto
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Tamanho
750 ml
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Safra
2017
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