SANTA EMA SELECT TERROIR RESERVA MERLOT 375 ML

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Vinho tinto chileno maduro, suave, aveludado e equilibrado

Cor vermelha rubi intensa. Aromas de frutas vermelhas e ameixas negras com notas de especiarias e toque de tostado. Na boca é maduro, suave, aveludado e equilibrado. Temperatura de serviço entre 15ºC e 18ºC. Harmoniza muito bem com queijos, legumes ao vapor, massas e carnes brancas.

Especificações

  • Uva

    100% Merlot

  • Local

    Chile, Vale do Cachapoal, Peumo

  • Colheita

    Manual

  • Vinificação

    As uvas foram moídas e fermentadas em tanques de aço inox à temperatura de 28ºC durante 7 dias, na sequência maceração pós-fermentativa de 3 dias. Após a fermentação malolática, 40% da combinação foi envelhecida em barris de carvalho pelo período de 4 a 6 meses de forma a entregar mais complexidade à mistura final.

  • Teor Alcoólico

    13,5%

  • Degustação

    Cor vermelha rubi intensa. Aromas de frutas vermelhas e ameixas negras com notas de especiarias e toque de tostado. Na boca é maduro, suave, aveludado e equilibrado. Temperatura de serviço entre 15o C e 18o C.

  • Harmonização

    Queijos, legumes ao vapor, massas e carnes brancas.

  • Região

    Vale do Cachapoal

  • País

    Chile

  • Tipo

    Tinto

  • Tamanho

    375 ml

  • Safra

    2018

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