Vinho tinto chileno Merlot sedoso e de grande estrutura
De cor vermelho escuro, o SANTA EMA GRAN RESERVA MERLOT vem do vale Central e apresenta notas de chocolate e baunilha, juntamente com frutas vermelhas e café torrado. No paladar é um vinho bastante sedoso, com grande estrutura e taninos redondos e maduros. É um excepcional companheiro para carnes, ensopados, massas e queijos.
Especificações
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Uva
100% Merlot
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Local
Chile, Vale Central, Ilha de Maipo
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Colheita
Manual
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Vinificação
Uvas moídas e fermentadas em tanques durante 7 dias a 30ºC, com um tempo de maceração pós-fermentativa de 6 dias. Após a fermentação malolática, o vinho é mantido em barris durante 8 a 10 meses, de modo a oferecer mais complexidade e estrutura.
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Teor Alcoólico
13%
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Degustação
Cor vermelha rubi. Aroma frutal com notas de ameixa e amoras, acompanhado de intensas e inconfundíveis notas de caramelo, baunilha e chocolate. Na boca, é suave, de taninos maduros, com boa estrutura e bom equilíbrio.
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Harmonização
Para acompanhar carnes vermelhas e brancas, massas, aves de caça e queijos.
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Região
Vale Central
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País
Chile
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Tipo
Tinto
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Tamanho
750 ml
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Safra
2017
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