De cor vermelho escuro, o SANTA EMA GRAN RESERVA MERLOT vem do vale Central e apresenta notas de chocolate e baunilha, juntamente com frutas vermelhas e café torrado. No paladar é um vinho bastante sedoso, com grande estrutura e taninos redondos e maduros. É um excepcional companheiro para carnes, ensopados, massas e queijos.
Uva
100% Merlot
Local
Chile, Vale Central, Ilha de Maipo
Colheita
Manual
Vinificação
Uvas moídas e fermentadas em tanques durante 7 dias a 30ºC, com um tempo de maceração pós-fermentativa de 6 dias. Após a fermentação malolática, o vinho é mantido em barris durante 8 a 10 meses, de modo a oferecer mais complexidade e estrutura.
Teor Alcoólico
13%
Degustação
Cor vermelha rubi. Aroma frutal com notas de ameixa e amoras, acompanhado de intensas e inconfundíveis notas de caramelo, baunilha e chocolate. Na boca, é suave, de taninos maduros, com boa estrutura e bom equilíbrio.
Harmonização
Para acompanhar carnes vermelhas e brancas, massas, aves de caça e queijos.
Região
Vale Central
País
Chile
Tipo
Tinto
Tamanho
750 ml
Safra
2017