SANTA EMA GRAN RESERVA PINOT NOIR

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Vinho tinto chileno Pinot Noir elegante e frutado do Vale de Leyda

O SANTA EMA GRAN RESERVA PINOT NOIR é proveniente da região de Leyda, onde as vinhas recebem enorme influência do Oceano Pacífico e dão vida a um vinho de grande elegância, frutado e apimentado. O SANTA EMA GRAN RESERVA PINOT NOIR é ideal para acompanhar aperitivos, queijos suaves e cremosos, pratos com champignons, risoto de funghi, rosbife e saladas.

Especificações

  • Uva

    100% Pinot Noir

  • Local

    Chile, Vale de Leyda

  • Colheita

    Manual

  • Vinificação

    Uvas moídas e fermentadas em pequenos tanques abertos de 1.000 L de capacidade durante 5 dias a 20ºC, realizando remontagens suaves diariamente. Após a fermentação malolática, uma parte da combinação evoluiu em barris durante 6 meses. O vinho é então clarificado e engarrafado imediatamente, a fim de conservar todo o seu potencial e complexidade.

  • Teor Alcoólico

    13%

  • Degustação

    Cor vermelha intensa com lampejos púrpura. Aroma muito complexo e intenso no nariz, com notas de morango, framboesa, baunillha e noz-moscada. Na boca, é um vinho suave e delicado, com acidez refrescante, bom equilíbrio e um final longo e prazeiroso.

  • Harmonização

    Para acompanhar aperitivos, queijos suaves e cremosos, pratos com champignons, risoto de funghi, rosbife e saladas.

  • Região

    Vale de Leyda

  • País

    Chile

  • Tipo

    Tinto

  • Tamanho

    750 ml

  • Safra

    2016

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