Vinho tinto chileno Pinot Noir elegante e frutado do Vale de Leyda
O SANTA EMA GRAN RESERVA PINOT NOIR é proveniente da região de Leyda, onde as vinhas recebem enorme influência do Oceano Pacífico e dão vida a um vinho de grande elegância, frutado e apimentado. O SANTA EMA GRAN RESERVA PINOT NOIR é ideal para acompanhar aperitivos, queijos suaves e cremosos, pratos com champignons, risoto de funghi, rosbife e saladas.
Especificações
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Uva
100% Pinot Noir
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Local
Chile, Vale de Leyda
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Colheita
Manual
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Vinificação
Uvas moídas e fermentadas em pequenos tanques abertos de 1.000 L de capacidade durante 5 dias a 20ºC, realizando remontagens suaves diariamente. Após a fermentação malolática, uma parte da combinação evoluiu em barris durante 6 meses. O vinho é então clarificado e engarrafado imediatamente, a fim de conservar todo o seu potencial e complexidade.
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Teor Alcoólico
13%
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Degustação
Cor vermelha intensa com lampejos púrpura. Aroma muito complexo e intenso no nariz, com notas de morango, framboesa, baunillha e noz-moscada. Na boca, é um vinho suave e delicado, com acidez refrescante, bom equilíbrio e um final longo e prazeiroso.
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Harmonização
Para acompanhar aperitivos, queijos suaves e cremosos, pratos com champignons, risoto de funghi, rosbife e saladas.
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Região
Vale de Leyda
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País
Chile
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Tipo
Tinto
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Tamanho
750 ml
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Safra
2019
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