Dias quentes pedem refeições leves e um vinho branco para acompanhar. O português Aphros Loureiro 2014 tem cultivo orgânico e traz aromas de limão, com um toque de pétalas de rosa. No paladar é muito fresco, com notas de limão, toranja, melão doce e, para finalizar, uma mineralidade, textura cremosa e final longo. Saboreie acompanhado de saladas, frutas, sushi e peixes grelhados, cozidos ou com molho.
Uva
100% Loureiro
Local
Portugal, Lima
Colheita
Manual
Vinificação
Fermentação em cubas de inox, barricas de carvalho francês e de castanha com temperatura controlada entre 13º e 16º C. Estágio em barricas sobre as borras finas “Sur Lies”.
Teor Alcoólico
12%
Degustação
Irmão do Aphros Daphne, com a mesma tipicidade, traz aromas de limão, com um toque de pétalas de rosa. Na boca é muito fresco, limão, toranja, melão doce e, para finalizar, uma mineralidade, textura cremosa e final longo.
Harmonização
Acompanha muito bem peixes grelhados ou cozidos, sushis, peixes com molhos, saladas e frutas.
Região
Minho
País
Portugal
Tipo
Branco
Tamanho
750 ml
Safra
2017
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