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Vinho branco chileno Sauvignon Blanc feito com uvas selecionadas do Vale do Maipo
O SANTA EMA SELECT TERROIR RESERVA SAUVIGNON BLANC é feito com uvas selecionadas do Vale do Maipo. De cor amarelo palha brilhante, apresenta aromas intensos de frutas cítricas e peras maduras. Muito fresco na boca, oferece uma acidez equilibrada e um final delicioso com notas de fruta pronunciadas. Na harmonização, é ideal para acompanhar peixes suaves e frutos do mar.
Especificações
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Uva
100% Sauvignon Blanc
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Local
Chile, Vale do Maipo
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Colheita
Manual
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Vinificação
Vinho produzido através da prensagem de uvas inteiras e uvas maceradas a frio. O mosto é fermentado em tanques de aço inoxidável a uma temperatura de 14ºC por um período de 25 dias. Após a fermentação, o vinho é clarificado, filtrado e embalado para preservar toda a sua frescura e expressão frutada.
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Teor Alcoólico
13,5%
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Degustação
Cor amarela brilhante com nuances verdes. Aromas intensos de frutas tropicais e notas cítricas. Na boca, é fresco e vibrante, de acidez equilibrada e com um final frutado e prazeroso.
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Harmonização
Ideal para acompanhar peixes suaves e frutos do mar.
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Região
Vale de Maipo
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País
Chile
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Tipo
Branco
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Tamanho
750 ml
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Safra
2017
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