Quando se fala de vinho branco, logo vem à mente o Chardonnay acompanhado de um bom peixe ou frutos do mar, à beira da praia ou da piscina. E não tem como não pensar nesta variedade juntamente com esta harmonização, pois é um conceito já difundido mundialmente. O Chardonnay tem as características certas para você experimentá-lo quando as temperaturas estiverem um pouco mais elevadas, já que não é considerado um vinho enjoativo e muito ácido. Além disso, carrega em si notas de flores brancas e frutas tropicais, como o abacaxi. Perfeito para trazer frescor nos dias de altas temperaturas e para aquele momento especial. Um vinho jovial e incomum.
Uva
100% Chardonnay
Local
Vinhedos de altitude, localizados a 1000 m acima do nível do mar.
Colheita
Manual
Vinificação
Artesanal com maceração a frio. Fermentação controlada de 12 a 15 graus em cubas de inox.
Teor Alcoólico
13%
Degustação
Cor de flor amarela com notas verdes. Aromas de frutas como maçã verde e toranja no nariz. Na boca, frescor agradável de frutas cítricas, flores brancas e maças verdes frescas. O Final é longo e persistente.
Harmonização
Peixes e frutos do mar e carnes brancas grelhadas.
Região
Mendoza
País
Argentina
Tipo
Branco
Tamanho
750 ml
Safra
2018