Produzido por Pepe Moquillaza um conceituado alquimista peruano, criador do melhor pisco do planeta, o Inquebrantable. Foi o pioneiro a vinificar uvas de pisco para a produção de vinhos naturais. Mimo Itália possui notas de lima da pérsia, pomelo, marmelo, carambola e ervas com suave acidez, leve adstringência, mineralidade e um final longo. Temperatura de serviço: 15o C. Potencial de guarda: 10 anos.
Especificações:
Uva: 100% Italia (Moscatel de Alexandria)
Local: Peru / San Juan de Ihuanco / Cañete
Teor Alcoólico: 12,8%
Harmonização: Ótimo com frutos do mar, antepastos e conservas.
Safra: 2018
Só na Wine Lovers você encontra vinhos exclusivos, produzidos somente em pequenas vinícolas ao redor do mundo.