Com notas de degustação profundamente aromáticas, esse vinho tinto uruguaio inunda com camadas ricas de framboesa preta, alcaçuz, cedro e especiarias de padaria, além de unirem-se intensamente em um paladar aveludado e suave com final redondo. Possuindo 55% de uvas Tannat, 25% de Zinfandel e 20% de Merlot, essa combinação é perfeita para uma noite com amigos, ótima música e queijos fortes variados. Sua vinícola é uma boutique que produz vinhos finos de alta qualidade. Ela está localizada em Las Brujas, Canelones, uma das regiões vinícolas mais conhecidas do Uruguai. A vinificação é muito cuidadosa, sempre respeitando as diferentes parcelas com intervenção mínima e deixando a uva se expressar. A produção em pequena escala permite aos produtores ter controle total, desde a produção das uvas até o engarrafamento do vinho.
Uva
55% Tannat, 25% Zinfandel, 20% Merlot
Local
Uruguai, Canelones
Colheita
Manual
Vinificação
Fermentação em tanques de aço inox a temperatura controlada durante 25 dias. Fermentação maloláctica em barris de carvalho e envelhecimento durante 22 meses em barricas de carvalho francês.
Teor Alcoólico
15%
Degustação
Profundamente aromático, inunda com camadas ricas de framboesa preta, alcaçuz e cedro. Especiarias de padaria unem-se intensamente dentro um paladar aveludado e suave, final redondo.
Harmonização
Queijos fortes, massas e assados ou carnes grelhadas.
Região
Canelones
País
Uruguai
Tipo
Tinto
Tamanho
750 ml
Safra
2020
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