Existem vinhos que foram feitos para acompanhar pratos sofisticados, como as raras trufas brancas ou um escalope de vitela. O Privilegio de Langdar Crianza é um tinto espanhol com uma linda cor vemelho cereja e acabamento em rubi. No nariz é muito elegante com notas minerais, balsâmicas, amora e framboesa, notas secundárias da madeira. O paladar é vívivdo e com estrutura muito boa. Tem um final longo e carnudo, elegante.
Uva
100% Tempranillo
Local
Espanha, Ribera del Duero
Colheita
Manual
Vinificação
Fermentação Alcoólica a frio e Malolática em tanques de aço inox. Envelhecimento 18 meses em Barris de Carvalho
Teor Alcoólico
14%
Degustação
Cor vermelho cereja, acabamento em rubi. No Nariz muito elegante com notas minerais, balsâmicas, amora e framboesa; notas secundárias da madeira. Na boca vívido e com estrutura muito boa. Tem um final longo é carnudo, elegante
Harmonização
Escalope de Vitela, Risoto de Pinhão ou Funghi, Cabrito assado com ervas, pratos com Trufas Brancas. Queijos amarelos prensados e curados
Região
Ribera de Duero
País
Espanha
Tipo
Tinto
Tamanho
750 ml
Safra
2015