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Vinho branco espanhol que combina com pratos vegetarianos
Se você optou por uma vida sem carnes, este vinho branco espanhol é uma boa pedida. O Privilegio de Langdar Verdejo vai harmonizar perfeitamente com seus pratos vegetarianos e trazer aromas frescos e intensos de grande complexidade, com notas de frutas tropicais (manga e mamão) e aromas cítricos (laranja), com um fundo sutil de pão acabado de cozer. Seu sabor é fresco e aveludado, com final longo e redondo.
Especificações
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Uva
100% Verdejo
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Local
Espanha, Peñafiel, Rueda
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Colheita
Manual
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Vinificação
O mosto obtido na prensagem é fermentado em tanques de aço inox por mais de 20 dias a uma temperatura de 15ºC. Uma vez terminada a fermentação alcoólica recebe um ligeiro envelhecimento em suas borras finas de cerca de dois meses para aumentar sua complexidade
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Teor Alcoólico
12,5%
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Degustação
Cor Amarela Palha e brilhante. No Nariz fresco e intenso de grande complexidade, com notas de frutas tropicais (manga e mamão) e aromas cítricos (Laranja), com um fundo sutil de pão acabado de cozer que denota o seu envelhecimento em borras. Na Boca Fresco e aveludado, com final longo e redondo
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Harmonização
Carne de porco, Marisco, Vegetariano, Carnes Curadas
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Região
Rueda
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País
Espanha
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Tipo
Branco
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Tamanho
750 ml
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Safra
2017
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