Este Nero d'Avola é um ícone de frutas vermelhas da Sicília, sul da Itália. Encorpado e persistente, com notas intensas de cereja, cereja madura e ameixa. Combina muito com uma caponata de berinjela, carnes vermelhas e ensopados.
Uva
100% Nero D’Avola
Local
Itália / Sicília / Menfi
Colheita
Manual
Vinificação
Fermentação alcoólica com temperatura controlada e refinamento posterior em tanques de aço inox. Estágio em garrafa por 3 meses.
Teor Alcoólico
13,5%
Degustação
Cor rubi brilhante. Com notas de cereja e ameixa maduras. Ícone da fruta vermelha siciliana, encorpado e persistente. Temperatura de serviço entre 14 e 16ºC.
Harmonização
Ensopado com línguiça, carnes vermelhas e caponata de berinjela.
Região
Itália / Sicília / Menfi
País
Itália
Tipo
Tinto
Tamanho
750 ml
Safra
2022
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