CORALE NERO D’AVOLA

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Vinho italiano ícone da Sicília

Este Nero d'Avola é um ícone de frutas vermelhas da Sicília, sul da Itália. Encorpado e persistente, com notas intensas de cereja, cereja madura e ameixa. Combina muito com uma caponata de berinjela, carnes vermelhas e ensopados.

Especificações

  • Uva

    100% Nero D’Avola

  • Local

    Itália / Sicília / Menfi

  • Colheita

    Manual

  • Vinificação

    Fermentação alcoólica com temperatura controlada e refinamento posterior em tanques de aço inox. Estágio em garrafa por 3 meses.

  • Teor Alcoólico

    13,5%

  • Degustação

    Cor rubi brilhante. Com notas de cereja e ameixa maduras. Ícone da fruta vermelha siciliana, encorpado e persistente. Temperatura de serviço entre 14 e 16ºC.

  • Harmonização

    Ensopado com línguiça, carnes vermelhas e caponata de berinjela.

  • Região

    Itália / Sicília / Menfi

  • País

    Itália

  • Tipo

    Tinto

  • Tamanho

    750 ml

  • Safra

    2020

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