Vinho com identidade, de perfeito equilíbrio entre a fruta e os aromas do envelhecimento em carvalho. Tinto elegante e complexo, com um equilíbrio harmonioso entre acidez, volume e persistência. Bom potencial de envelhecimento. Ideal para acompanhar rosbife e ensopados.
Uva
47% Cabernet Sauvignon, 43% Carménère e 10% Syrah
Local
Chile / Vale Central / Vale de Casablanca
Colheita
manual
Vinificação
Desengace 100%. Fermentação de 8 dias em tanques de aço inox. Envelhecimento em barrica de carvalho por 12 meses.
Teor Alcoólico
13,8%
Degustação
Cor vermelha violeta brilhante e profunda. Nariz muito complexo, destacando-se notas como frutos pretos, especiarias e baunilha. Na boca, é fresco, persistente e volumoso, com taninos aveludados. Bom potencial de envelhecimento. Temperatura de serviço: 16-18° C. Recomenda-se decantar.
Harmonização
Ideal para acompanhar rosbife, ensopado de cordeiro e queijos.
Região
Vale de Casablanca
País
Chile
Tipo
Tinto
Tamanho
750 ml
Safra
2020
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