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Vinho tinto chileno com rica acidez
Blend das uvas Cabernet Sauvignon, Carménère e Carignan, o William Cole Reserve Blend é possui uma cor vermelha profunda e brilhante. No nariz, apresenta aromas de frutas vermelhas e alguma picância, como noz-moscada. Na boca, é frutado com leves toques de baunilha e carvalho. Tem uma rica acidez com taninos suaves e elegantes, combinando perfeitamente com rosbifes, cozidos, paellas e ensopados de cordeiro.
Especificações
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Uva
50% Cabernet Sauvignon / 30% Carménère / 20% Carignan
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Local
Chile / Vale de Casablanca / Tapihue
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Colheita
Manual
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Vinificação
Desengace 100%. Fermentação de 10 dias em tanques de aço inox. Envelhecimento por 6 meses em barris de carvalho
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Teor Alcoólico
14%
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Degustação
Cor vermelho, profunda e brilhante. No nariz apresenta aromas de frutas vermelhas e alguma picância como noz-moscada. Na boca é frutado com leves toques de baunilha e carvalho. Rica acidez com taninos suaves e elegantes
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Harmonização
Como acompanhamento de rosbifes, cozidos, paellas e ensopados de cordeiro
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Região
Vale de Casablanca
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País
Chile
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Tipo
Tinto
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Tamanho
750 ml
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Safra
2017
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