Blend das uvas Cabernet Sauvignon, Carménère e Carignan, o William Cole Reserve Blend é possui uma cor vermelha profunda e brilhante. No nariz, apresenta aromas de frutas vermelhas e alguma picância, como noz-moscada. Na boca, é frutado com leves toques de baunilha e carvalho. Tem uma rica acidez com taninos suaves e elegantes, combinando perfeitamente com rosbifes, cozidos, paellas e ensopados de cordeiro.
Uva
50% Cabernet Sauvignon / 30% Carménère / 20% Carignan
Local
Chile / Vale de Casablanca / Tapihue
Colheita
Manual
Vinificação
Desengace 100%. Fermentação de 10 dias em tanques de aço inox. Envelhecimento por 6 meses em barris de carvalho
Teor Alcoólico
14%
Degustação
Cor vermelho, profunda e brilhante. No nariz apresenta aromas de frutas vermelhas e alguma picância como noz-moscada. Na boca é frutado com leves toques de baunilha e carvalho. Rica acidez com taninos suaves e elegantes
Harmonização
Como acompanhamento de rosbifes, cozidos, paellas e ensopados de cordeiro
Região
Vale de Casablanca
País
Chile
Tipo
Tinto
Tamanho
750 ml
Safra
2017