Os apaixonados que desejam transformar um jantar em uma ocasião ainda mais especial devem optar pelo William Cole Vineyard Selection Carménère. Um vinho com rica acidez e picante para harmonizar com massas, risotos e assados de panela. Uma opção de persistência e corpo médio, agradável, com taninos suaves e doces. No nariz, apresenta notas de cereja, violetas, anis e suaves toques de colorau verde.
Uva
100% Carménère
Local
Chile / Vale Central / Casablanca
Colheita
manual
Vinificação
Desengace 100%. Fermentação de 10 dias em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13,7%
Degustação
De cor vermelho lilás intenso com contornos rosados No nariz apresenta notas de cereja, violetas, anis e suaves toques de colorau verde. De persistência e corpo médio, agradável, com taninos suaves e doces. Na boca é fresco com rica acidez, picante, encontrando notas sutis de cereja, creme e baunilha.
Harmonização
Combina com massas, risotos e assados de panela.
Região
Vale Central
País
Chile
Tipo
Tinto
Tamanho
750 ml
Safra
2021
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