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Da região do Vale Central, o chileno William Cole Vineyard Selection Cabernet Sauvignon é a melhor escolha para uma noite de massas, repleta da boa cozinha italiana. Na boca, esse vinho é picante, com notas de cereja maraschino. O nariz é dominado por frutas vermelhas, ligeiramente picante e com algumas notas lácticas. Também harmoniza muito bem com ensopados, queijos e como aperitivo.
Uva
100% Cabernet Sauvignon
Local
Chile / Vale Central / Casablanca
Colheita
mecânica
Vinificação
Desengace 100%. Fermentação de 8 dias em tanques de aço inox.
Teor Alcoólico
13,5%
Degustação
Vinho tinto intenso. O nariz é dominado por fruta vermelha, ligeiramente picante e com algumas notas lácticas. Persistência média e corpo médio, agradável e fácil de beber, com taninos doces e sedosos. Na boca é picante, com notas de cereja maraschino.
Harmonização
Ideal para acompanhar massas, ensopados, queijos e como aperitivo.
Região
Vale Central
País
Chile
Tipo
Tinto
Tamanho
750ml
Safra
2018
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