A costelinha de porco ao barbecue é um prato delicioso para servir em uma reunião de amigos. Para tornar esta experiência imperdível, sugerimos o Bogle Old Vine Zinfandel. Este tinto californiano vem das vinhas velhas que produzem frutos com ótima concentração de taninos e o jovem carvalho americano traz uma incrível sensação de suculência e complexidade, com notas de mirtilo maduro, especiarias e noz moscada.
Uva
100% Zinfandel (vinhas velhas)
Local
EUA, Monterey/Lodi/Sonoma
Colheita
Manual
Vinificação
Estágio de 10 meses em barris de carvalho americano.
Teor Alcoólico
14,5%
Degustação
As vinhas velhas produzem frutos com ótima concentração de taninos e o jovem carvalho americano traz uma incrível sensação de suculência e complexidade. Notas de mirtilo maduro, especiarias e noz moscada.
Harmonização
Costelinha de porco ao barbecue é uma clássica e imperdível experiência.
Região
California
País
Estados Unidos
Tipo
Tinto
Tamanho
750 ml
Safra
2016