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Vinho tinto californiano para acompanhar costelinha de porco ao barbecue
A costelinha de porco ao barbecue é um prato delicioso para servir em uma reunião de amigos. Para tornar esta experiência imperdível, sugerimos o Bogle Old Vine Zinfandel. Este tinto californiano vem das vinhas velhas que produzem frutos com ótima concentração de taninos e o jovem carvalho americano traz uma incrível sensação de suculência e complexidade, com notas de mirtilo maduro, especiarias e noz moscada.
Especificações
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Uva
100% Zinfandel (vinhas velhas)
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Local
EUA, Monterey/Lodi/Sonoma
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Colheita
Manual
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Vinificação
Estágio de 10 meses em barris de carvalho americano.
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Teor Alcoólico
14,5%
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Degustação
As vinhas velhas produzem frutos com ótima concentração de taninos e o jovem carvalho americano traz uma incrível sensação de suculência e complexidade. Notas de mirtilo maduro, especiarias e noz moscada.
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Harmonização
Costelinha de porco ao barbecue é uma clássica e imperdível experiência.
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Região
California
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País
Estados Unidos
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Tipo
Tinto
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Tamanho
750 ml
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Safra
2014
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