BOGLE CABERNET SAUVIGNON

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Vinho branco californiano vinificado em barris de carvalho

Feito 100% com uvas Cabernet Sauvignon, esse magnífico vinho californiano harmoniza perfeitamente com bife de costela ao molho de queijo gorgonzola, berinjela assada com queijo provolone e mousse de chocolate amargo com frutas frescas. Apresenta notas de cereja, cassis e frutos silvestres, com paladar de geleia de groselha, pimenta preta, coco tostado, carvalho e tabaco. Potencial de guarda de até 8 anos. Sabe-se que em 1968, Warren e seu filho Chris Bogle plantaram os primeiros 20 acres de uvas na privilegiada região de Clarksburg, na Califórnia. Dez anos depois, Warren decidiu transformar as já aclamadas uvas em vinhos. O resultado não poderia ser diferente: prêmios e reconhecimento nacional. Atualmente, a vinícola é administrada pela 6ª geração de produtores da família que se orgulha por manter a forma artesanal e apaixonada em todas as etapas da produção.

Especificações

  • Uva

    100% Cabernet Sauvignon

  • Local

    EUA, Califórnia

  • Colheita

    Manual

  • Vinificação

    Estágio de 14 meses em barris de carvalho americano

  • Teor Alcoólico

    14%

  • Degustação

    Com notas de cereja, cassis e frutos silvestres. Paladar de geleia de groselha, pimenta preta, coco tostado, carvalho e tabaco. Potencial de guarda de até 8 anos.

  • Harmonização

    Bife de costela ao molho de queijo gorgonzola, berinjela assada com queijo provolone e mousee de chocolate amargo com frutas frescas

  • Região

    California

  • País

    Estados Unidos

  • Tipo

    Tinto

  • Tamanho

    750 ml

  • Safra

    2016

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