FINCA AGOSTINO FAMILIA GRAN RESERVA BLEND

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Vinho tinto argentino para acompanhar carne vermelha

O vinho com carne vermelha é uma combinação que dá certo, principalmente se for com um exemplar de corte, como o blend de Malbec, Petit verdot, Cabernet Sauvignon e Syrah da Finca Agostino, que uniu as melhores características destas uvas. Uma bebida especial assim merece estar em momentos inesquecíveis e acompanhada por pratos bem estruturados, com complexidade aromática e sabor. O vinho Blend Familia Finca Agostino é um famoso vinho de guarda, que acompanhará vários momentos com muita elegância.

Especificações

  • Uva

    50% Malbec, 20% Petit Verdot, 20% Cabernet Sauvignon e 10% Syrah

  • Local

    Vinhedos de altitude, localizados a 1.000 m acima do nível do mar.

  • Colheita

    Manual

  • Vinificação

    Maceração pré-fermentativa a frio a 100ºC, fermentação entre 26°C e 28ºC com remontagens e delestagem seguida de fermentação malolática e maceração pós-fermentativa com 16 meses em barril de carvalho francês e 6 meses em garrafa, com temperatura controlada a 15ºC.

  • Teor Alcoólico

    14%

  • Degustação

    Vermelho profundo, com delicados matizes bordô. No nariz se destacam aromas de frutos negros, acompanhados de notas defumadas, amêndoas tostadas, especiarias e baunilha. Na boca é um vinho de carácter marcante com entrada franca, grande estrutura e final prolongado.

  • Harmonização

    Carnes de caça como cervo e javali, massas com molhos condimentados, carnes e verduras grelhadas.

  • Região

    Maipú

  • País

    Argentina

  • Tipo

    Tinto

  • Tamanho

    750 ml

  • Safra

    2013

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