TAPADA DOS MONGES ESPADEIRO ROSÉ

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Vinho rosé português persistente e elegante

Cor rosada intensa. Aromas intensos de frutas vermelhas, como morango, cereja e framboesa, perfumado e elegante. Paladar fresco, jovem e harmonioso, que confirma os aromas de frutas vermelhas floral, com volume e alguma acidez. Persistente e bastante elegante. Temperatura de serviço entre 8ºC e 10ºC. Ideal como aperitivo ou para acompanhar massas, pratos orientais e sobremesas.

Especificações

  • Uva

    100% Espadeiro

  • Local

    Portugal, Várzea Cova, Fafe

  • Colheita

    Manual

  • Vinificação

    Maceração pelicular durante 12 horas. Fermentação em cuba de aço inox com controle de temperatura entre 15ºC e 17ºC. Depois, estágio de 4 meses em borra fina após fermentação.

  • Teor Alcoólico

    12%

  • Degustação

    Cor rosada intensa. Aromas intensos de frutas vermelhas, como morango, cereja e framboesa, perfumado e elegante. Paladar fresco, jovem e harmonioso, que confirma os aromas de frutas vermelhas floral, com volume e alguma acidez. Persistente e bastante elegante. Temperatura de serviço entre 8ºC e 10ºC.

  • Harmonização

    Aperitivo, massas, pratos orientais e sobremesas.

  • Região

    Várzea Cova

  • País

    Portugal

  • Tipo

    Rosé

  • Tamanho

    750 ml

  • Safra

    2018

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