Vinho branco chileno Sauvignon Blanc elegante e intensamente frutado
O SANTA EMA GRAN RESERVA SAUVIGNON BLANC é produzido na região de Leyda, um vale de clima frio de onde é possível ver o Oceano Pacífico. Sua brisa toca os vinhedos plantados nas colinas e dá vida a um vinho elegante e intensamente frutado, de grande mineralidade e refrescante acidez. Na harmonização, é ideal para acompanhar ceviches, peixe grelhado, saladas e queijos brancos.
Especificações
-
Uva
100% Sauvignon Blanc
-
Local
Chile, Vale de Leyda
-
Colheita
Manual
-
Vinificação
Vinho obtido com 50% de maceração a frio, 4 horas a 10°C e 50% de prensado do cacho inteiro. O mosto é clarificado e fermentado a 13°C por 25 dias. Logo após o período de fermentação, o vinho é clarificado e engarrafado imediatamente, a fim de conservar toda a expressão do vale de clima frio Leyda.
-
Teor Alcoólico
13,5%
-
Degustação
Cor verde palha brilhante. Aroma muito complexo no nariz, remetendo a ervas recém cortadas, aromas de maracujá e toranja, tudo marcado por notas minerais. Na boca, oferece excelente equilíbrio e um longo e refrescante final.
-
Harmonização
Especial para acompanhar ostras, ceviches e mariscos frescos. Delicioso com queijo de cabra e pescados brancos ao forno ou grelhados.
-
Região
Vale de Leyda
-
País
Chile
-
Tipo
Branco
-
Tamanho
750 ml
-
Safra
2018
Produtos relacionados
Só na Wine Lovers você encontra vinhos exclusivos, produzidos somente em pequenas vinícolas ao redor do mundo. Aproveite todo o site com 20% de desconto e frete grátis para todo o Brasil em compras a partir de R$250!
AMANTES DO VINHO COMERCIO DE BEBIDAS EIRELI - CNPJ: 26.143.208/0001-53 © Todos os direitos reservados. 2023
