BYZANTIUM ROSSO
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R$ 121,60
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R$ 128,00
Tinto romeno perfeito para noites frias
Vinho tinto premium resultado do blend das uvas internacionais Shiraz e Cabernet Franc, com a a uva autóctone Feteasca Neagra que são vinificadas em separado para preservar as características de cada casta. Passagem por barrica para dar complexidade e elegância aos taninos. Aromas pronunciados de frutos silvestres maduros, ameixas pretas, pimentas vermelhas e pretas e menta. Surpreendente do começo ao fim.
Especificações
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Uva
Feteasca Neagra, Shiraz e Cabernet Franc
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Local
Romênia / Dealu Mare / Tohani – Gura Vadului
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Colheita
manual
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Vinificação
As uvas foram vinificadas separadamente. Os vinhos foram montados após o final da fermentação alcoólica e passagem por barris de carvalho durante 9 meses.
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Teor Alcoólico
14%
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Degustação
De cor vermelha rubi profunda. Aromas intensos a frutos silvestres maduros e ameixas pretas provenientes da casta indígena Feteasca Neagra, bem como a pimenta vermelha e preta proveniente do Shiraz. Os aromas estão bem integrados com notas de baunilha e chocolate e requintada madeira de carvalho. O final é prolongado com notas crocantes de menta e violeta estruturadas pelo Cabernet Franc.
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Harmonização
Combina com rosbife, frango, ensopado e carnes de caça.
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Região
Dealu Mare
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País
Romênia
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Tipo
Tinto
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Tamanho
750 ml
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Safra
2020
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