JARDIM OCULTO NEGRA CRIOLLA

Código: HE66CFS2E Marca: jardim oculto

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Vinho tinto boliviano pontuado.

Cor vermelho claro. Com taninos leves, mas presentes e frutas como cereja, morango e framboesa, groselhas cristalizadas, notas leves de pimenta rosa,que é o fruto da árvore que a vinha está enredada. Remete a um primosul-americano de um cru de Beaujolais, porém com um defumado bemcaracterístico. Apresenta um nariz adocicado, mas com uma boca mais
austera, com acidez média e um retrogosto de estragão e leve mentol.
Recomenda-se uma leve decantação. Temperatura de serviço: 16o C.

Especificações:

Uva: 100% Negra Criolla (Listán Prieto)

Local: Bolívia / Vale de Cinti / Chuquisaca

Teor Alcoólico: 13,8%

Harmonização: Combina com comidas picantes e especiarias.

Safra: 2020

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