ETRUSCO

Vinho italiano idealpara combinar com carnes vermelhas

Vinho tinto italiano supertoscano ideal para você combinar com carnes vermelhas. Equilíbrio e elegância, juntamente com um sabor aromático mais refinado, são características típicas desse vinho. Possui uma cor vermelho rubi brilhante e um crescente de sensações do nariz à boca. Na boca, possui um gosto suave, majestoso, encorpado mas não excessivo. Perfeitamente equilirado, ele possui 80% de uvas Cabernet Sauvignon e 20% Sangiovese. Harmoniza muito bem também com queijo de cabra, salames da Toscana e cozidos. A família Nuti comprou La Fattoria Montecchio na década de 70, em 1998 iniciou intenso investimento levando o negócio para o mais alto nível de qualidade. Remake das vinhas com novos clones de baixa produtividade, alta densidade de plantas por hectare, com um posicionamento cuidado das linhas para maximizar o efeito da luz solar e produzir não mais do que 1K de uvas por planta. A melhor clone selecionada uva sangiovese, plantada ao lado de uvas internacionais, como Cabernet Sauvignon e Merlot.