Vinho tinto italiano supertoscano ideal para você combinar com carnes vermelhas. Equilíbrio e elegância, juntamente com um sabor aromático mais refinado, são características típicas desse vinho. Possui uma cor vermelho rubi brilhante e um crescente de sensações do nariz à boca. Na boca, possui um gosto suave, majestoso, encorpado mas não excessivo. Perfeitamente equilibrado, possui 80% de uvas Cabernet Sauvignon e 20% Sangiovese. Harmoniza muito bem também com queijo de cabra, salames da Toscana e cozidos.
Uva
80% Carbenet Sauvignon, 20 % Sangiovese
Local
Itália/ Toscana/ Chianti
Colheita
Manual
Vinificação
Fermentação e maceração em tanques de aço a 28º C seguida de fermentação maloláctica. Maturação de 18 meses em barricas de carvalho francês.
Teor Alcoólico
14%
Degustação
Cor vermelha rubi intensa e brilhante. Aromas de grande complexidade, notas de toranja e chocolate amargo. Na boca tem um bom volume, taninos elegantes e equilibrados. Temperatura de serviço é de 18º C. Tempo de guarda de até 14 anos.
Harmonização
Queijo pecorino, salames da Toscana, cozidos e carnes vermelhas
Região
Toscana / Chianti
País
Itália
Tipo
Tinto
Tamanho
750 ml
Safra
2018
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