CHÂTEAU TOUR SAINT CHRISTOPHE – GRAND CRU CLASSÉ

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Vinho francês GRAND CRU CLASSÉ

Cor densa com reflexos violetas. Aromas florais, notas delicadas de mirtilo, cereja e frutas vermelhas doces misturados com toques de solo fértil, grafite e carvalho novo adocicado. Corpo médio a encorpado, puro e vibrante, com
taninos aveludados e um final penetrante e suculento. Vinho agradável. De boa densidade e frescor, com um toque salino.

Após uma seleção meticulosa nas vinhas, as uvas selecionadas são em parte encaminhadas para tanques de
concreto. Cerca de 25% da colheita é colocada diretamente em barricas bordalesas, um processo técnico
chamado “vinificação integral”, sendo 40% novas, 40% de segundo e 20% de terceiro uso pelo período de 15
meses. Adição mínima de sulfito para envelhecimento.

Especificações:

Uva: 80% Merlot e 20% Cabernet Franc

Local: França / Bordeaux / Saint-Émilion

Teor Alcoólico: 13,6%

Harmonização: Ideal com carnes vermelhas grelhadas ou assadas e queijos variados.

Safra: 2021

 

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