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Viho tinto espanhol para acompanhar carnes vermelhas
O Pino Doncel 12 meses é um vinho tinto espanhol de aromas intensos e sensação de doçura. No nariz destacam-se a complexidade de frutos maduros pretos e vermelhos. Muito equilibrado no paladar, com presença do carvalho, notas picantes e frutas maduras. O tanino equilibrado fornece volume e muita persistência no final. Ótimo para acompanhar carnes vermelhas, guisados ricos e pratos com arroz.
Especificações
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Uva
70% Monastrell e 30% Syrah
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Local
Espanha, Murcia
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Colheita
Manual
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Vinificação
Fermentação separada para cada variedade. Estágio de 12 meses em barris de carvalho americano e francês. Seleção de carvalho tostado adequado para a mistura final.
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Teor Alcoólico
14,5%
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Degustação
Aromas intensos com uma complexidade em que se destacam os frutos maduros pretos e vermelhos. Muito equilibrado na boca, presença do carvalho, notas picantes e frutas maduras. O tanino equilibrado fornece volume e no final, uma sensação de doçura e muita persistência.
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Harmonização
Ideal com guisados ricos, pratos com arroz e qualquer tipo de carne, de preferência, vermelha.
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Região
Jumilla
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País
Espanha
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Tipo
Tinto
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Tamanho
750 ml
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Safra
2014
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